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民國九十三年爆發黑心素食事件,讓消費者對素食製品失去信心,也讓許多良好素食廠商遭受波及。吳博斌博士有鑑於此,即號召一群對素食有熱誠之人士,努力建立純淨素食環境,於民國94年05月07日成立「中華國際健康素食推廣協會」,本會為依法設立非以營利為目地的社會團體。
宗旨:
一、以心靈環保與戒殺素食之慈悲胸懷推動國際性健康素食。
二、積極推動有機素食運動以促進人類身心健康與長壽。
三、提升台灣素食產業之素質與品質。
四、透過本會各種活動,與同業資訊分享及相互學習,提供一個訊 息交流的管道。
任務:
一、健康養生資訊研究發展及出版事項。
二、健康養生素食觀念及烹飪技巧推廣,講習觀摩及其他活動舉辦事項。
三、推動兩岸及國際性健康養生素食資訊等交流事項。
四、接受政府機關與民間團體及本會會員委託服務等事項。
五、舉辦健康養生素食與戒殺護生之推廣宣導、講座及展覽等活動事項。
六、建立純淨素食環境並推動素食食品認證制度以及其公信力。
七、其他法令符合本會宗旨之事項。
八、針對素食抗暖化提出食物碳足跡的標示。 |
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